Az agar-agar növényi eredetű, természetes zselésítő anyag.Zselatin újragondolva: Agar-agar Az állati eredetű zselatint teljes mértékben helyettesíti, annak növényi alternatívája. Tengeri moszatokból készül, melyet megszárítanak, extrahálnak, majd mechanikai úton préselnek, és...
