Nincs termék a kosaradban
Bizonyára Te is találkoztál már az áruházak polcain durum tésztákkal.
Te is elgondolkoztál rajta mi a durum és miért jó?
Segítünk!
A durum búza vagy más néven kemény szemű búza a búzafajok közül a legellenállóbb. A hagyományos búzánál több rostot, vitamint és ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz, illetve fehérje tartalma is jóval magasabb. A durumbúzaliszt kiváló alapanyag tészták készítéséhez, mivel a belőle készült tészta könnyen kezelhető és könnyen formálható. Palacsinta és pizzatészták készítéséhez is tökéletes alapanyag. A hagyományos lisztekkel ellentétben a durumlisztben található keményítő lassabban bomlik le és glikémiás indexe is alacsonyabb. Főzelékek sűrítésére is használható!
Próbáld ki Te is kedvenc ételeid elkészítéséhez!
Összetevők: durumbúza liszt*.
Egyéb allergének: Csillagfürtöt mustárt és szóját tartalmazhat.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 1557kJ / 368Kcal
Zsír: 2,9g
Amelyből telített zsírsavak: 0,5g
Szénhidrát: 67g
Amelyből cukrok: 5g
Rost: 6,5g
Fehérje: 15g
Só: 0,02g
