Recept

Eperlekvár recept

2025. május 23. Zsófi

Az eperlekvár nemcsak az egyik legkedveltebb finomság, hanem egyben nagyszerű módja is annak, hogy a friss gyümölcs zamatát hosszú távon élvezhessük. Ez az eperlekvár recept azonban nem a megszokott módon készül – hozzáadott cukor nélkül, chia maggal sűrítve, természetes módon. Az így készült cukormentes eperlekvár tökéletes választás azoknak, akik egészségtudatosan étkeznek, de nem szeretnének lemondani az édes ízekről.A friss eper C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag, támogatja az immunrendszert, és természetesen édes ízével ez az egyik legfinomabb eperlekvár, amit valaha kóstoltál. A házi eperlekvár készítése így gyors és egyszerű. Akár reggeli pirítósra kenve, zabkásába keverve vagy joghurthoz adva fogyasztod, ez az isteni eperlekvár tökéletes kísérője lehet a nap bármely étkezésének. Ha eddig még nem próbáltad a eperlekvár cukor nélkül változatát, itt az ideje!

Kategória: Desszert
Adag: 1 kisebb üveg
Nehézség: Könnyű
Előkészítési idő: Pár perc
Főzési idő: 8-10 perc
Allergének: Cukormentes, Vegán, Laktózmentes és Gluténmentes

Alapanyagok

500 g friss vagy fagyasztott eper
2–3 evőkanál chia mag
1–2 evőkanál eritrit vagy stevia
1 teáskanál frissen facsart citromlé

Elkészítés

1. Lépés

Az epret tedd egy kis lábasba, és közepes lángon főzd, amíg levet ereszt és megpuhul (kb. 8–10 perc).

2. Lépés

Nyomkodd össze villával vagy krumplinyomóval. Add hozzá a chia magot és a citromlevet. Eritrittel vagy steviaval édesítheted.

3. Lépés

Jól keverd el, és hagyd állni 20–30 percet, hogy a chia mag besűrítse a lekvárt. Töltsd tiszta, jól zárható üvegbe, és tárold hűtőben. (Hűtőben légmentesen zárva 5–7 napig eláll)

Ingyenes szállítás

Rendelj 14,990 Ft felett, és ingyen szállítjuk a csomagod

Szakértői segítség

Kérd kollégáink segítségét a Csevegés indítása gombra kattintva

Ingyenes átvétel

Vedd át a rendelésed akár perceken belül üzleteinkben

Természet ereje

Gluténmentes, vegán és cukormentes összetevők a széleskörű felhasználásért