Recept

Gluténmentes banánkenyér recept

2025. március 21. Zsófi

Ez a gluténmentes banánkenyér recept tökéletes választás, ha egy egyszerű, mégis tápláló és természetesen édes süteményre vágysz. Az érett banán nemcsak finom, hanem természetes forrása a káliumnak és rostoknak, amelyek támogatják az emésztést és a szív egészségét. Az egyszerű banánkenyér receptben a mogyoróvaj egészséges zsírokat és növényi fehérjét biztosít, míg a gluténmentes zabliszt lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, így hosszan tartó energiát ad. A banánkenyér zablisztből a kakaópor antioxidánsokban gazdag, a fahéj pedig segíthet a vércukorszint szabályozásában. A receptben használt kókuszvirágcukor alacsonyabb glikémiás indexű, mint a hagyományos cukor, így kíméletesebb a vércukorszinthez is. A legfinomabb banánkenyér tudatos választás is a mindennapokra. Lehet akár a banánkenyér csokis is, szóval amilyen ízt szeretnél.

Kategória: Desszert
Adag: 1 nagyobb "kenyérforma"
Nehézség: Könnyű
Előkészítési idő: 5 perc
Sütési idő: 30-40 perc
Allergének: Gluténmentes és Laktózmentes

Alapanyagok

3 banán
2 tojás
60g mogyoróvaj
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál vanília kivonat
1 csipet só
60g kókuszvirágcukor
150g gluténmentes zabliszt (vagy bármilyen gluténmentes liszt)
25g kakaópor
2 teáskanál sütőpor

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (alsó-felső sütés).

2. Egy nagy tálban törd össze a banánokat villával, majd keverd hozzá a tojásokat, a mogyoróvajat, a fahéjat, a vanília kivonatot és a csipet sót.

3. Add hozzá a kókuszvirágcukrot, majd keverd egyneművé.

4. Szórd hozzá a zablisztet, a kakaóport és a sütőport, és keverd össze, amíg egynemű, sűrű masszát kapsz.

5. Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt kenyérformába vagy kisebb tepsibe. Süsd 30–40 percig, vagy amíg a beleszúrt fogpiszkáló tisztán kijön.

Ingyenes szállítás

Rendelj 14,990 Ft felett, és ingyen szállítjuk a csomagod

Szakértői segítség

Kérd kollégáink segítségét a Csevegés indítása gombra kattintva

Ingyenes átvétel

Vedd át a rendelésed akár perceken belül üzleteinkben

Természet ereje

Gluténmentes, vegán és cukormentes összetevők a széleskörű felhasználásért