1. Lépés
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Készíts elő egy kalácsformát és béleld ki sütőpapírral.A tészta elkészítéséhez keverd össze a lisztet, élesztőt és sót egy tálban.
2. Lépés
Melegítsd fel a tejet, majd keverd hozzá a mézet és olvaszd bele a kókuszolajat vagy vajat. Hagyd langyosra hűlni.
Üsd fel a tojásokat egy másik tálban, majd öntsd hozzájuk a langyos tejes keveréket. Keverd össze.
3. Lépés
Lassan öntsd a nedves összetevőket a szárazakhoz, és gyúrd össze a tésztát. Gyúrd be a tésztát addig, amíg sima és rugalmas lesz. Adj hozzá szükség esetén lisztet.
Keverd hozzá a tölteléket: mazsola vagy aszalt gyümölcsök, őrölt fahéj és dió. (Készítheted töltelék nélkül is)
4. Lépés
Formázz egy nagy gombócot a tésztából, majd helyezd a formába. Süsd 25-30 percig, vagy amíg a kalács teteje aranybarnára sül. Hagyd kihűlni, majd szeleteld fel és élvezd az egészséges húsvéti kalácsot!
