Recept

Banános csokis muffin

2024. április 16. Timi

Az egyszerű csokis banános muffin nemcsak ízletes, hanem egészséges is, hiszen a benne lévő banánokban található kálium és rost támogatja az ideg- és izomműködést, míg a mandulaliszt alacsony szénhidráttartalommal, magas fehérje tartalommal rendelkezik. Emellett a kókuszvirágcukor alacsonyabb glikémiás indexet biztosít, és az olvasztott csokoládé antioxidánsokban gazdag, így egy egészséges és finom banános csokis muffin lehet.

Kategória: Desszert
Adag: 12db
Nehézség: Közepes
Előkészítési idő:
Sütési idő: 20 perc
Allergének: Gluténmentes, Vegán és Laktózmentes

Alapanyagok

2 érett banán
1 csésze mandulaliszt
1/2 csésze kókuszvirágcukor
1 teáskanál sütőpor
1/2 csésze olvasztott csokoládé

Elkészítés

1. Lépés

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Keverd össze egy tálban a banánt, a mandulalisztet, a kókuszvirágcukrot, a sütőport, és az olvasztott csokoládét.

2. Lépés

A muffin sütőformát kókuszolajjal kend ki, vagy tegyél bele muffin sütőpapírt. Majd kanállal öntsd bele a formába a masszát.

3. Lépés

Süsd 180°C-on 20 percig. Hagyd hűlni kb. 15 percig.