Recept

Forrócsoki - Kókusztejjel

2025. december 9. Timi

Egy bögre krémes, meleg, mindenmentes forró csoki mindig jó ötlet… főleg akkor, amikor kint hideg van, bent pedig jólesik egy kis lelki ölelés.

Ez a verzió kókusztejjel, valódi kakaóval és természetes édesítéssel készül — nincs benne tej, cukor vagy fölösleges adalék, mégis isteni krémes és illatos.

🤎 Megkóstolnád?
Garantáljuk: ebből az egy bögreből mosoly lesz.

Kategória: Ital
Adag: 1 bögre
Nehézség: Könnyű
Előkészítési idő:
Sütési idő: 5 perc
Allergének: Gluténmentes, Laktózmentes, Cukormentes és Vegán

Alapanyagok

Elkészítés

Hozzávalók (1 adaghoz):

  • 2 dl kókusztej (cukormentes, sűrűbb típus)
  • 1 dl víz
  • 1,5 ek 100% kakaópor
  • 1–2 tk eritrit / kókuszvirágcukor / juharszirup (ízlés szerint)
  • ½ tk vanília kivonat
  • egy csipet fahéj (opcionális)
  • egy csipet só (kiemeli az ízeket)

Elkészítés:

  1. Melegítsd össze a kókusztejet és a vizet egy kis lábasban.
    (A víz lazítja a kókusztej sűrűségét, így lesz krémes, de nem túl nehéz.)
  2. Add hozzá a kakaóport, a választott édesítőt, a vaníliát és a csipet sót.
  3. Habverővel alaposan keverd el, hogy ne maradjon benne csomó. Ha még krémesebbre szeretnéd, egy percig botmixerrel is átmehet rajta.
  4. Forrald össze 1–2 percig, míg teljesen egynemű és fényes nem lesz.
  5. Öntsd bögrébe, és ha szeretnéd, szórd meg egy kevés fahéjjal vagy kakaóporral.

🌿 Tippek, hogy még finomabb legyen:

  • 1 tk mogyorókrém → Nutellás hangulat
  • 1 kocka cukormentes étcsoki → extra krémesség
  • kókusztejszín tetejére → habosabb verzió
  • chilis csipet → felnőtt, fűszeres változat