Barna lencse - 500g - bio

Ár1 499 Ft

Készleten
Készletinformációk
GLS FUTÁRSZOLGÁLATTAL
  • Add le rendelésed délután 2-ig és másnap már át is veheted
  • A futárnál átvételkor készpénzben és bankkártyával is fizethetsz, de Apple Pay-el és bankkártyával is fizethetsz oldalunkon
ÁTVÉTEL BOLTJAINKBAN
  • Vedd át a rendelésed szállítási díj nélkül, összeghatártól függetlenül, akár aznap a megjelölt Bio-Barát boltokban
  • A boltok listáját ide kattintva éred el
  • A csomagodat szinte azonnal összekészítjük, így gyorsan végezhetsz a bevásárlással

Részletes termékleírás

A lencse hosszú évezredek óta fontos és kedvelt alapanyag. Több írásos forrás is említi, dicsőítik vagy éppen a szegények eledelének nevezik. Hippokratész például májbetegségek kezelésére ajánlotta.

Európában leginkább a barna lencse terjedt el. Ez a fajta beltartalmilag nem sokban különbözik más lencséktől, de például főzési ideje jóval hosszabb, mint a vörös lencsének.

A lencsét őrölt formában, lisztként is használják. Főzelékekhez kiváló sűrítőszer.

Érdekesség, hogy még ma is él az a sokan január 1.-én lencsét fogyasztanak, hogy több pénzhez jussanak az új évben.

Jelentőség, hatások:

A többi hüvelyeshez hasonlóan a barna lencsének is magas a fehérje és rosttartalma, amelyek növelik a teltségérzetet és hasznosak azokra nézve, akik csökkenteni szeretnék a testsúlyukat. Számos fontos ásványi anyagot tartalmaz.

A hüvelyesek fogyasztása után jelentkező puffadást és gázképződést a bennük található úgynevezett fletulencia faktorok okozzák. Ez a hatás csökkenthető, ha a lencsét főzés előtt beáztatjuk vagy az első főzőlevet frissel cseréljük ki.

Felhasználás: A barna lencse fogyasztásának legelterjedtebb módja a leves vagy a főzelék, de ennél sokkal több lehetőség rejlik benne. Készülhet belőle fasírt, töltelék, szendvicskrém és saláta.

A lencsét főzés előtt 4-5 órára vagy egész éjszakára áztassuk be. Főzési ideje még így is legalább 30-40 perc.

Sót csak a főzés vége felé adjunk a lencséhez, mert megnyúlik a főzési ideje. A fűszerek közül jól illik hozzá a mustár, babérlevél, oregánó, rozmaring, bazsalikom.

Összetevők: barna lencse*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1664 kJ / 398 kcal
Zsír: 1,5 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 74,2 g
- amelyből cukor: 1,1 g
Fehérje: 22 g
Só: 0 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Törökország.

⭐ Természetes összetevők
A termék gondosan válogatott, természetes és kiváló minőségű alapanyagokból készül.
⭐Megbízható minőség
Olyan termékeket kínálunk, amelyekre nap mint nap számíthatsz – legyen szó táplálkozásról, egészségről vagy önmagad ápolásáról.
⭐Gyors házhozszállítás
Házhozszállítás gyorsan és egyszerűen.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)