Nagyon jó kis lisztkeverék, sokfélét próbáltam, de ez az első, amiből tényleg bármit el lehet készíteni szinte ugyanolyan ízűre és állagúra, mint sima búzalisztből. Készült már belőle kalács, zsömle, pogácsa, zserbó is, mind nagyon jól sikerült. A csomagoláson lévő útmutatóval ellentétben viszont nekem kevesebb folyadékot vesz fel, érdemes óvatosan, apránként adagolni hozzá a nedves összetevőket.
