A Veganéz egy alacsony zsírtartalmú növényi majonéz, fogyaszthatják ételérzékenyek és vegánok is! Gluténmentes üzemben készül, tisztított, szűrt vízzel. Az állati eredetű alapanyagokkal való érintkezés teljesen kizárt (tej, tojás, hús).
Összetevők: tisztított víz, napraforgóolaj, mustár (ivóvíz, ételecet, mustármag, cukor, étkezési só, fűszerek), módosított keményítő, nádcukor, ételecet, tengeri só, sűrítőanyag (xantángumi)
Felhasználása: majonéz helyettesítésére.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: |
1560 kJ / 380 kcal |
Zsír: |
39,5 g |
- amelyből telített zsírsavak: |
4,5 g |
Szénhidrát: |
6 g |
- amelyből cukor: |
3,5 g |
Fehérje: |
0,4 g |
Só: |
1,4 g |
Tárolás: száraz, hűvös helyen. Felbontás után 0 és +5°C között tárolandó.