Bio Zab 500g

    Zab - 500g - bio

    990 Ft
    Termékről

    A zab gyomnövényként kezdte pályafutását, majd a Római Birodalom idején nagy mennyiségben kezdték termeszteni, elsősorban takarmányozási célra. Manapság leginkább pelyhesített formában, kásaként vagy lisztjét használják, de Belgiumban még sört is főznek belőle.

    Jelentőség, hatások:

    Rosttartalmának köszönhetően kedvezően hat a koleszterin- és vércukorszintre. Lassítja a cukor felszívódását a bélben és a gyomor kiürülését, csökkenti az éhségérzetet és növeli a teltségérzetet, ezért azoknak, akik fogyni szeretnének, érdemes köretként zabot fogyasztani rizs helyett. A cukorbetegek diétájába is érdemes beilleszteni.

    Ugyancsak a rostoknak köszönhetően segíti a bélműködést és csökkenti a székrekedéses panaszokat.

    Kutatások a bőrgyógyászat területén is jótékony hatásairól számolnak be, illetve általános gyulladáscsökkentő hatása is lehet.

    A vitamin és ásványi anyagok közül tartalmaz E-, B1-, B5- és B9-vitamint, vasat és magnéziumot. A többi gabonához képest magas a fehérjetartalma.

    Gluténérzékenyeknek nem javasolt a fogyasztása! A zab ugyan nem tartalmaz glutént, de gyakran együtt termesztik búzával, rozzsal, árpával, így könnyen szennyeződhet gluténnal.

    Felhasználás: Megfőzve fogyaszthatjuk köretként vagy kásaként, zöldségekkel, gyümölcsökkel, édesen vagy sósan. Töltött, rakott ételek készítéséhez is felhasználhatjuk. Főzési ideje kb. 10-15 perc.

    Összetevők: zab*
    *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
    Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

    Tápanyagtartalom (100 g-ban):

    Energiaérték:

    1551 kJ / 368 kcal

    Zsír:

    6,24 g

    - amelyből telített zsírsavak:

    0,96 g

    Szénhidrát:

    61,2 g

    - amelyből cukor:

    1,3 g

    Fehérje:

    12,7 g

    Só:

    0,017 g

    Száraz, hűvös helyen tartandó!

    A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

    Származási ország: Ausztria

    Értékelések és kérdések

    Customer Reviews

    Be the first to write a review
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    OLDAL TETEJÉHEZ