Zselatinlap állati eredetű - 12db

Ár1 390 Ft

Készleten
Készletinformációk
GLS FUTÁRSZOLGÁLATTAL
  • Add le rendelésed délután 2-ig és másnap már át is veheted
  • A futárnál átvételkor készpénzben és bankkártyával is fizethetsz, de Apple Pay-el és bankkártyával is fizethetsz oldalunkon
ÁTVÉTEL BOLTJAINKBAN
  • Vedd át a rendelésed szállítási díj nélkül, összeghatártól függetlenül, akár aznap a megjelölt Bio-Barát boltokban
  • A boltok listáját ide kattintva éred el
  • A csomagodat szinte azonnal összekészítjük, így gyorsan végezhetsz a bevásárlással

Részletes termékleírás

A zselatinnal készíthetünk krémeket, desszertet, tortát, kocsonyát, ízletes aszpikot, valamint gyümölcs és borzseléket. 12 lap (2g) elegendő 100 ml folyadékhoz.

Elkészítési javaslat: A zselatinlapokat kb. 5 percig külön hideg vízbe beáztatjuk, finoman kinyomkodjuk. Hideg ételekhez a zselatint lassan folyamatos keverés mellett felmelegítjük. Ehhez néhány evőkanállal a hideg zselírozandó masszából belekeverünk. A végén egy habverővel a maradék alapanyagot a zselatinmasszához keverjük. Sohasem fordítva! Meleg étel készítéséhez direkt belekeverjük a kinyomkodott zselatint. A kész ételt minimum 4 órát hűtőben kell tartani. Vágott vagy kiborított ételeket egy éjszakán át a hűtőben kell tartani. Zselatint soha nem keverünk forralt ételekbe, mert elveszti a hatását.


Összetevők: 100% bio zselatin disznóbőrből. Só 1,5 %.