Zsófi

2024.02.08.

Olvasási idő:

3 perc

Amerikai palacsinta recept

Ez a szuper amerikai palacsinta teljes kiőrlésű és gazdag tápanyagokban, például rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban. A tönköly búza emellett alacsonyabb glikémiás indexszel rendelkezik, így kiegyensúlyozottabb vércukorszintet biztosít. A palacsintákban található méz vagy kókuszvirág cukor természetes édesítők, amelyekkel csökkenthetjük a hozzáadott cukor mennyiségét. A mandulatej továbbá növényi alapú és koleszterinmentes, így a recept egészséges alternatívát kínál a hagyományos palacsintához képest.

Amerikai palacsinta recept


Kategória: Desszert

Előkészítési idő: 5 perc

Adag: 1 adag

Sütési idő: pár perc

Nehézség: Könnyű

Allergének: Gluténmentes

Alapanyagok


Elkészítés


1. Lépés

Egy közepes méretű tálban keverd össze a lisztet, mézet (vagy kókuszvirág cukrot), sütőport, szódabikarbónát és sót.

Adj hozzá a mandulatejet, tojást, majd keverd jól össze a tésztát. Az állaga lehet kissé sűrűbb, mint a hagyományos palacsintatészta.

2. Lépés

Melegíts egy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá egy evőkanál olívaolajat vagy kókuszolajat.

Önts egy nagy evőkanálnyi tésztát a serpenyőbe minden palacsintához. Ha szükséges, formázd kerekre a tésztát.

3. Lépés

Süsd a palacsintákat 2-3 percig, vagy amíg a tetején buborékok nem kezdenek kialakulni, majd fordítsd meg őket, és süsd további 1-2 percig.

Ismételgesd ezt a folyamatot a tészta elfogyasztásáig.

4. Lépés

Tálald a palacsintákat friss gyümölccsel és egy jó adag juharsziruppal.


Kész is! :)

OLDAL TETEJÉHEZ