Zsófi

2024.03.11.

Olvasási idő:

3 perc

Linzer recept

A zablisztes és kókuszlisztes lekváros linzer recept egy egészséges alternatíva, amely teljes értékű összetevőket használ, mint a magas rosttartalmú zab- és kókuszliszt, amik hozzájárulnak az emésztés javításához és hosszabb ideig tartó teltségérzetet biztosítanak. Ezek az alapanyagok alacsonyabb glikémiás indexűek, ami segít a vércukorszint stabilizálásában. Tápanyagokban gazdag lisztek, mint a zab- és kókuszliszt, omega-3 zsírsavakat,B-vitaminokat, valamint ásványi anyagokat biztosítanak.


Lekváros linzer recept


Kategória: Desszert

Előkészítési idő: 5 perc

Adag: kb. 20 db (nagyságtól függ)

Sütési idő: 10-12 perc

Nehézség: Könnyű

Allergének: Gluténmentes, Laktózmentes

Alapanyagok


Elkészítés


1. Lépés

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Készíts elő linzer süti formákat vagy használj kerek süti formát.
A tészta elkészítéséhez keverd össze a zablisztet, kókuszlisztet és sót egy tálban.

2. Lépés

A laktózmentes vajat (vagy kókuszolajat) dolgozd össze a mézzel, tojással és vaníliával. Kombináld a nedves és száraz összetevőket, majd formázz egy tésztát. Fedd le a tésztát és hagyd állni legalább 30 percig.

3. Lépés

Nyújtsd ki a tésztát lisztezett felületen, majd vágj ki páros darabokat. A felső tészta darabok közepéből vágj ki mintákat (köröket vagy szív alakúakat). Helyezd a kiszúrt tésztát a sütőlapra és sütheted kb. 10-12 percig, vagy amíg aranybarnára sül.

4. Lépés

Hagyd kihűlni a sütiket, majd a tészta tetejére kenj földieper lekvárt, majd helyezd rájuk a kiszúrt tészta darabokat. Ha szeretnéd, eritrit porcukorral megszórhatod a linzereket tetejét!


Kész is! :)

OLDAL TETEJÉHEZ