Termékről
Az agar-agar növényi eredetű, természetes zselésítő anyag.Zselatin újragondolva: Agar-agar
Az állati eredetű zselatint teljes mértékben helyettesíti, annak növényi alternatívája. Tengeri moszatokból készül, melyet megszárítanak, extrahálnak, majd mechanikai úton préselnek, és finom porrá őrölnek. A kíméletes eljárás során az algában lévő ásványi anyagok megmaradnak. Koleszterinmentes kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik.
Összetevők:100 % agar-agar
egyéb allergének:Nyomokban dióféléket tartalmazhat
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia 720 kJ/172 kCal
Zsír 0.1 g
amelyből telített zsírsavak 0.01 g
Szénhidrát 0.4 g
amelyből cukor 0.4 g
Fehérje 0.1 g
Só 1.25 g
Élelmi rost 86 g
