A Clearspring Organic Japanese Umami Paste with Ginger egy olyan paszta, amely számos ételhez adható, hogy fokozza azok általános umami ízét. Gondoljon rá úgy, mint egy természetes ízesítőre, amely bármely étel ízét fokozza.Hagyományosan Koji kultúra rizshez történő hozzáadásával és természetes erjedésben hagyásával készül, majd az Umami szójaszósszal és gyömbérrel keveredik, hogy elkészüljön ez a hihetetlenül ízletes és sokoldalú fűszer.
Összetevők: szójaszósz* (47%) (víz, szójabab*, búza*, tengeri só), tenyésztett rizs* (27%) (rizs*, koji [0,001%]), víz, gyömbér* (3%).*organikus
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 445 kj/105 kcal
Zsír: 0,4g
Amelyből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 20g
Amelyből cukrok: 3g
Fehérje: 5.4g
Rost: 0,7g
Só: 6,3g