A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést. Használja egészsége érdekében sütéshez-főzéshez, akár finomliszttel fele-fele arányban keverve. A teljes kiőrlésű gabonákból készült termékek amellett hogy sok hasznos élelmi rostot, vitamint és ásványi anyagot (E-vitamin, B-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor) tartalmaznak.
Összetétel: Mesterséges anyagokat nem tartalmazó ellenőrzött mezőgazdasági rendszerben termesztett tönkölybúzából készült teljes kiőrlésű liszt.
Átlagos tápérték 100gr termékben:
Energiatartalom: 1331 kj/315 kcal
Zsír 2,31 g -ebből telített zyírsavak: 0,49g
Szénhidrát: 56,91g -ebből -cukor: 3,06 g -keményítő: 53,85 g
Fehérje: 12,52 g
Só: <0,01 g
Élelmi rost: 8,16 g