Összetevői minden fő allergéntől mentesek és kukoricát sem tartalmaznak. A receptek kidolgozásánál is cél a további allergén anyagok (tej, tojás) kizárása. Kitűnően használható pékáru, kelt tészta, pizza, vagy pogácsa készítésére .
Összetevők: iókakeményítő, csicseriborsóliszt, kölesliszt, dextróz , stabilizátorok (guar- gumi, xantángumi, hidroxipropil-metil-cellulóz), útifű maghéj rost (psyllium rost), térfogatnövelőszer (nátrium-karbonátok), tápkezelőszer (aszkorbinsav:) Egyéb allergén információ tápérték 100g termékben:
Energia: 342kcal Zsír: 3,3g Amelyből telített zsírsavak: 0,4g Szénhidrát: 67,7g Amelyből cukrok: 6,2g Fehérje: 8g Rost: Só: 0,08g