Nincs termék a kosaradban
Ezt a kenyeret a németországi münsterlandi családi pékség készíti a Biona számára. Az 1927-ben alapított pékség hagyományos kézműves készségeket használ – közvetlenül a sütés előtt frissen őrlik a szemeket, hogy olyan kenyereket készítsenek, amelyek tele vannak az egészséges táplálkozás részeként szükséges teljes kiőrlésű finomsággal.
Búzától mentes. Teljeskiőrlésű. Hozzáadott élesztő nélkül.
Összetevők: teljeskiőrlésű rozsliszt*, víz, kovász* (teljeskiőrlésű rozsliszt*, víz), csíramagkeverék* (8%) (mungó bab*, adzuki* lucerna*, rozs*, retek*, szezám*, lenmag*, quinoa*), tengeri só. *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
egyéb allergének: rozs
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 866kJ /205kcal
Zsír: 2g (Amelyből telített zsírsavak: 0,3g)
Szénhidrát: 37g (Amelyből cukrok: 2,4g)
Rost: 9,9g
Fehérje: 5,3g
Só: 1,08g
