Max és Moritz nagyon örültek volna! Ez a sült csirke fűszerezés bármilyen baromfit ropogóssá és szaftossá tesz. A paprikával, fokhagymával, rozmaringgal, kakukkfűvel és korianderrel készült kompozíció lenyűgözően fűszeres, sós ízével....
Mitől lesz az egyszerű tésztából olasz tészta, a paradicsomos raguból lasagne della nonna? Így van, egy csipetnyi amore és olaszos fűszernövények! Ezzel a keverékkel mediterrán jelleget kölcsönözhet kedvenc ételeinek, például...
Szereted a pizzát? Akkor imádni fogod az oregánót! De Bella Italia ünnepi emlékeit is felidézi a pestóban, a kenőcsökben, a tésztaételekben és a paradicsomon. Egyébként: bár rokona a majoránnának, a...
László, János és Piroska imádják a paprikát! Könnyű Magyarországra gondolni, hiszen az ország a gulyással és a paprikás csirkével járult hozzá a népszerűségéhez. De a világ többi részén is „magyar...
Ha megnézzük a tányér szélét, gyakran találunk zöld fűszernövényt díszítésként. A petrezselyem azonban sokkal jobban mutat a tányér közepén! Ez a népszerű fűszer (szinte) minden ételhez jól illik. A kiadós...
Legyen bátorságod! A rozmaring az élet gyógynövény szövetségese. A szerelem és a hűség szimbóluma, és hagyományosan a menyasszonyi csokorban is szerepelt. Ma a rozmaring amore-t visz kedvenc ételeinkbe. Tésztaételek, pizzák,...
Botanikai és ízvilágát tekintve ennek a fűszernek semmi köze a valódi borshoz. Mi azonban szeretünk szemet hunyni felette, és élvezni a tányéron a nagyszerű színt és a gyümölcsös ízt. Még...
„A sáfránytól sárga lesz a sütemény” - ezt minden osztrák gyerek tudja. A baromfi, a hal és a milánói rizottó is élvezi színező erejét és jellegzetes aromáját. Csak egy kis...
